Elsa Gonzalez

En memoria cariñosa de Elsa González de Quintero quien partió con nuestro Señor Jesucristo, El 1ero de mayo de 2022. Elsa fue una hija, esposa, madre, tía, abuela, bisabuela, tatarabuela y amiga. Siempre repartiendo amor incondicional a todos.

Sus padres fueron Brígido y María Luisa. Elsa nació el 6 de mayo de 1933 en el pequeño pueblo de Palo Seco, Puerto Rico. Creció al lado de sus 9 hermanos, se unió en matrimonio con Armando (Caín) el 9 de octubre de 1953, tuvieron cuatro hijos, Américo, Nilsa, Armando y Abdiel. Como madre fue luchadora, trabajadora, y protectora de su familia. Siempre te recibía con una sonrisa, los brazos abiertos y un buen plato de comida. Como tía y abuela alcahueta, cuidaba de sus sobrinos y nietos. Para ella lo más importante fue Dios y toda su familia.

Elsa dejó un gran legado, por muchos años junto a Caín trabajó y luchó. Comenzarón en un pequeño chinchorro al lado de su casa cocinando frituras y el pescado que traía Caín, lo que después se convertiría en Caín's Restaurant en Palo Seco, PR, uno de los mejores restaurantes de mariscos en los 80 y 90 gracias a la cocina de Doña Elsa. Certeramente podemos decir Doña Elsa fué una de las mejores Chef de Puerto Rico.

Le sobreviven su esposo Armando, dos hermanos Danilo y Irán sus cuatro hijos y esposos(as), Américo e Iraida, Nilsa y Arnaldo, Armando, Abdiel y Lucia; sus nietos Barbara, Ruth, Américo, Iliana, Armando, Abner, Roberto, Alexandra, Lisandra, Eduardo, Alejandra, y Noemi; sus bisnietos y tataranietos.

El 6 de mayo 2022 de 4:00 pm a 8:00 pm se llevará a cabo la celebración de vida y cumpleaños de Doña Elsa en Newcomer Cremations, Funerals & Receptions, úbicado en 895 S. Goldenrod Road, Orlando, Florida 32822. El servicio comenzará a las 6:30 pm.